Delhi Kabab

Plat a base de riz fait avec epices, garnis de fruits seches et oignons frits, servi avec un peu de sauce de cari aux legumes. / Rice dish with spices, garnished with dried fruits and fried onions, served with vegetable curry sauce.

Plat a base de riz fait avec epices, garnis de fruits seches et oignons frits, servi avec un peu de sauce de cari aux legumes. / Rice dish with spices, garnished with dried fruits and fried onions, served with vegetable curry sauce.

Plat a base de riz fait avec epices, garnis de fruits seches et oignons frits, servi avec un peu de sauce de cari aux legumes. / Rice dish with spices, garnished with dried fruits and fried onions, served with vegetable curry sauce.

Plat a base de riz fait avec epices, garnis de fruits seches et oignons frits, servi avec un peu de sauce de cari aux legumes. / Rice dish with spices, garnished with dried fruits and fried onions, served with vegetable curry sauce.

Plat a base de riz fait avec epices, garnis de fruits seches et oignons frits, servi avec un peu de sauce de cari aux legumes. / Rice dish with spices, garnished with dried fruits and fried onions, served with vegetable curry sauce.

(2oz)

Sucre / Sweet

(3oz)

Spicy / epice

Cari peu piquant prepare avec tomates, poivrons verts et epices, garni avec oignons frits. / Lightly spiced curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried onions.

Cari assez piquant prepare avec oignons glaces, ail, gingembre et piments forts. / Quite spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

Sauce au cari avec tomates, gingembre, ail et epices. / Curry sauce with tomatoes, ginger, garlic, and spices.

Cari assez piquant prepare avec oignons glaces, ail, gingembre et piments forts. / Quiet spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

Cari doux et cremeux prepare avec oignons glaces, amandes, noix de coco et raisins. / Sweet and creamy curry prepared with glazed onions, almonds, coconut, and grapes.

Cari peu piquant et aigre-doux, prepare avec lentilles, herbes et epices. / Sweet and sour lightly spiced curry, prepared with lentils, herbs, and spices.

Cari peu piquant prepare avec tomates, poivrons verts et epices, garni avec tomates frites. / Lightly spiced curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried tomatoes.

Cari peu piquant prepare avec oignons, tomates, poivrons verts et epinards frais, parfume avec de la coriandre. / Lightly spiced curry prepared with onions, tomatoes, green peppers, and fresh spinach, flavored with coriander.

Cari peu piquant prepare avec oignons, tomates, poivrons verts et epices. / Lightly spiced curry prepared with onions, tomatoes, green peppers, and spices.

pakoras(2), seekh kabab(2), salade, poulet tandoori, bhoona au bœuf, chana masala, riz pilau, naan(1) et dessert. / Pakoras(2), seekh kabab(2), salad, chicken tandoori, beef bhoona, chana masala, pilau rice, naan(1), and dessert.

soupe, poulet tikka masala, bhoona aux crevettes, bhaji aux legumes(2), riz pilau, naan(1) et dessert. / soup, chicken tikka masala, shrimp bhoona, vegetable bhaji(2), pilau rice, naan(1), and dessert.

samosa (2), bhaji a l’oignon(2), salade, poulet au beurre, bhoona a l'agneau, cari aux legumes, riz pilau, naan (1) et dessert. / samosa(2), onion bhaji(2), salad, butter chicken, lamb bhoona, vegetable curry, pilau rice, naan (1), and dessert.

pakoras(2), samosa(2), salade, bhoona aux legumes, saag paneer, tarkha dahl, riz aux pois, naan(1) et dessert. / Pakoras(2), samosa(2), salad, vegetable bhoona, saag paneer, tarkha dahl, rice with vegetable, naan(1), and dessert.

Samosa(4,) bhaji a l'oignon(4), salade, poulet tandoori, poulet au beurre, bhoona au boeuf, chana agneau, bhoona aux legumes, riz pilau, naan(2) et dessert. / somosa(4) onion bhaji(4), salad, chicken tandoori, butter chicken, Beef Bhoona, Lamb Chana, vegetable bhoona, pilau rice, naan(2), and dessert.

Boulettes faites avec poudre de lait dans un sirop. / Milk powder dumplings in a syrup.

Boulettes a base de fromage blanc imbibe de lait sucre. / White cheese balls in sweet milk.

Gateau au lait avec noix de coco. / Milk cake with coconut.

Pudding au riz. / Rice pudding.

Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre et epices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade. / Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre et epices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade. / Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Poulet hache, lentilles, oignons haches, coriandre et piments verts. Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre et epices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade. / Ground chicken, lentils, chopped onions, coriander, and green peppers. Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre et epices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade. / Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Viande sautee et lentilles assaisonnees d'epices. Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre et epices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade. / Sauteed meat and lentils with spices. Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre et epices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade. / Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Pignon de poulet marinee avec yaourt, ail, gingembre et epices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade. / Marinated chicken drumsticks with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Assiette de seekh kabab au bœuf et poulet. Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre et epices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade. / Beef chicken seekh kabab platter. Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Bœuf hache, lentilles, oignons haches, coriandre et piments verts. Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre et epices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade. / Ground beef, lentils, chopped onions, coriander, and green peppers. Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre et epices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade. / Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Assiette de poulet, seekh kabab de bœuf, agneau tikka, poulet tikka et crevettes. Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre et epices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade. / Platter of chicken, beef seekh kabab, lamb tikka, chichen tikka, and shrimps. Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre et epices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade. / Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Cari indien sec aux patates et chou-fleur. / Dry Indian curry with potatoes and cauliflower.

Plat sec et epice, compose principalement de pois chiches. / Dry and spicy dish, composed mainly of chickpeas.

Melange de lentilles, legumes et epices aigre douces dans une sauce ecremee. / Mix of lentils, vegetables, and sweet sour spices in a creamy sauce.

Cari indien sec aromatise avec aubergine, epices, ail et piments. / Dry indian curry flavored with eggplant, spices, garlic, and peppers.

Cari indien sec aromatise avec okra, epices, ail et piments. / Dry indian curry flavored with okra, spices, garlic, and peppers.

Cari indien sec aromatise avec epinards, epices, ail et piments. / Dry Indian curry flavored with spinach, spices, garlic, and peppers.

Delice indien fait a partir de pommes de terre. / Indian delicacy made with potatoes.

un copieux ragout de lentilles trempees avec des epices indiennes. / A hearty stew of soaked lentils with indian spices.

Cari indien sec aromatise avec champignons, epices, ail et piments. / Dry indian curry flavored with mushrooms, spices, garlic, and peppers.

Patates avec epinards. / Potatoes with spinach.

Petits pois et fromage cuits ensemble dans une delicieuse sauce. / Peas and cheese cooked in a delicious sauce.

Plat indien compose de boulettes de legume et epices dans une sauce cremeuse. / Indian dish of cheese balls and spices in a creamy sauce.

Fromage dans une sauce epaisse composee de creme, tomates et epices. / Cheese in a thick sauce made with cream, tomatoes, and spices.

Cari indien sec aromatise avec chou-fleur, epices, ail et piments. / Dry indian curry flavored with cauliflower, spices, garlic, and peppers.

Epinards au fromage. / Cheesy spinach.

Dans une sauce tomates, gingembre, ail et epices. / In a tomato sauce, ginger, garlic, and spices.

Melange de legumes cuits dans une sauce ecremee a base de noix de coco, amandes et raisins. / Mix of vegetables cooked in a creamy sauce maid with coconut, almonds, and grapes.

Epinards aux pois chiches. / Spinach with chickpeas.

Boisson au yaourt et mangue. / Yogurt drink with mango.

Dans sauce des tomates, gingembre, ail et epices. / Fish in a sauce with tomatoes, ginger and spices.

Cari prepare avec litchis, noix de coco, ananas et raisins. / Curry prepared with lychees, coconut milk, pineapple and raisins.

Cuites dans le tandoor avec creme, des raisins, noix de coco. / Cooked in the tandoor with cream, raisins, coconut cream.

Cari prepare avec litchis, amandes, noix de coco, ananas et raisins. / Curry prepared with lychees, almonds, coconut, pineapple, and grapes.

Un melange d'epices, de cari et d'huile epicee. / A blend of spices, curry and spicy oil.

Poitrine de poulet avec epices cuite avec du beurre. / Spicy chicken breast cooked with butter.

Morceaux d’agneau sautes avec oignons, ail, tomates et epices, garnis avec poivrons verts et oignons. / Lamb pieces with tomatoes, green peppers and onions.

Morceaux de poulet sautes avec oignons, ail, tomates et epices, garnis de poivrons verts et oignons. / Sauteed chicken pieces with onions, garlic, tomatoes, and spices, garnished with green peppers and onions.

Agneau cuit avec gingembre, fromage, ail, noix de coco, creme et fines herbes. / Lamb cooked with ginger, cheese, garlic, coconut, cream, and herbs.

Cari au bœuf avec fenugrec. / Beef curry with fenugreek.

Poulet en cubes cuit dans le tandoor avec la creme fraiche et garni d'amandes. / Chicken cubes cooked in the tandoor with cream and topped with almonds.

Pois chiches indiens avec epices. / Indian chickpeas with spices.

Poitrines de poulet sautees, assaisonnees avec de l'ail et piment. / Sauteed chicken breasts with garlic and pepper.